Mon épouse se joint à moi pour vous remercier du repas de notre mariage samedi dernier. C'était très bon et nos familles proches ont apprecier le cadre et le repas. Merci encore de nous avoir ouvert votre restaurant le samedi midi et de nous avoir servi vos bons plats (vous remercierez votre mari par la même occasion). Nous avons passer un très bon moment chez vous, nous ne manquerons pas de revenir dans votre établissement en tant que voisin du quartier et proches de nos départements (je suis de la Sarthe). Vous remerciant encore une fois, je vous dis à bientôt.

Samedi 30 mars 2013

… était une vraie réussite. Vos plats étaient délicieux et les vins très bons également. Merci beaucoup d’avoir accepté de nous accueillir. J’espère revenir très bientôt ! Je vous souhaite d’heureuses fêtes de fin d’année

e tenais à revenir vers vous pour vous dire que toute l’équipe Sodexo a passé une excellente soirée et s’est bien régalée le 11 juillet. J’ai eu d’excellents retours ! Merci pour votre accueil et votre cuisine. Je garde précieusement votre adresse dans mes contacts ! Bonne journée,

Nous tenons tous particulièrement à vous remercier pour l'accueil que vous avez réservé à ma famille et mes amis hier à l'occasion de cette fête surprise. Mon épouse était ravie et mes invités conquis par la qualité du service et des mets qu'Eric nous a concoctés. La fête a été très réussie et restera un bon souvenir gravé dans notre mémoire.

A très bientôt.Encore mille mercis. Jean-Pierre et Eliane (29/01/2012)

'ai goûté ce midi la "formule prestige": un vrai régal avec une cuisine savoureuse, audacieuse et copieuse, ce qui ne gâche rien! le thon en entrée est extra, pareil pour le bar au chorizo et la tarte à la rhubarbe...

Un sans faute! Miam!

n vrai coup de foudre pour ce restaurant, on peut difficilement faire mieux, et on peut toujours chercher pour trouver un meilleur accueil !

Avec un cadre pure; chaleureux et calme qui respire la sérénité accompagné du sourire éclatant d'Isabelle, je savais qu'Eric allait nous servir du nectar dans nos assiettes. 

Le cadre est calme et agréable, ça respire le talent dans l'assiette et dans les verres, la cuisine est authentique, et l'accueil tellement chaleureux qu'on quitte à chaque fois le restaurant avec l'impatience d'y retourner.

A très vite, donc !
Sandra & Stéphane

 ue vous dire ... je savais déjà en venant passer la soirée hier chez vous que j'allais passer une soirée simplement Divine. 
La mise en bouche nous donne tout de suite la note ... 
Les coquilles cachent un très délicat rizotto aussi fondant qu'onctueux, le Sandre et son subtil accord avec le vin rouge est tout simplement surprenant et le filet de Dorade habillé d'écailles de pommes de terre est renversant ... 
Quant au dessert, je ne peux résister aux Poires Rôties à la Cardamome qui ponctue chaque dîner que je prends à votre table. 

Un immense merci à tous les deux et au reste de l'équipe restée chachée de nous avoir offert de si bons moments. 
A très, très vite, Louise.
accompagnée de François, Marie et Cécile. Février 2010

e vous remercie pour la soirée d'hier soir, vous avez fait l'hunanimité, lls étaient tous très satisfaits mes hommes...

Grâce à votre accueil chaleureux et la qualité du repas, j'ai passé un excellent moment avec mes "ex collègues".

Vous avez même conquis des nouveaux clients, il y avait des voisins dans le lot.

A bientot, Angèle

e tenais à vous adresser ces quelques mots pour vous remercier de l'excellente soirée que mon mari, mes amis et moi-même avons passé dans votre restaurant le 7 octobre 2009, à l'occasion de mon anniversaire.

Mon mari m'avait fait la surprise d'inviter deux couples d'amis pour fêter l'événement. Il ne fait aucun doute que ces retrouvailles n'auraient pas été aussi réussies et agréables, sans la gentillesse et la cordialité dont vous avez fait preuve ainsi que le raffinement des mets que vous nous avez servis. Tout était absolument délicieux et parfait !

Mille mercis donc d'avoir amplement contribué à la réussite de cette soirée et bravo pour l'excellence de votre restaurant que nous ne manquerons pas de recommander.

Très cordialement.

Michèle N. / Namur (Belgique)

l'occasion de l'inauguration du restaurant et le vernissage de Karine, le 16 mars dernier Mr le Ministre Lamour et Le Maire Philippe Gougeon, nous ont fait le plaisir de nous souhaiter la bienvenue dans le 15e arrondissement de Paris.

e passage à Paris pour un week end en amoureux, quel enchantement ce fut de trouver par hasard votre restaurant.
En entrant on est d'abord charmé par l'ambiance feutré chic-romantique et les plats sont un pur délice pour le palais.
Mon mari parle encore de votre Mille feuille d'escargots à l'ail doux et moi de votre Ravigote de crabe...
Quel dommage que vous ne soyez pas en région Rhône Alpes.
Serait ce possible d'avoir les grands axes de recette des 2 plats cités plus haut? Comment faites vous les morilles dans le mille feuille? C'était divin...
A recommander à tout le monde.
UN GRAND BRAVO!!

Mr et Me R.

arce qu'il est rare, d'avoir envie d'entrer dans un endroit inconnu, d'y faire un repas digne d'un étoilé, c est la saison....., et de ne plus avoir envie d'en sortir, le Court Bouillon tout simplement , bravo.

Philippe & Jeanne

our Isa et Eric, Le Court-Bouillon, ici c'est délicieux. B. Werber - 2009 Fev.

i on avait la possibilité, on vous donnerait une étoile Michelin !

Les repas étaient très sophistiqués, le plaisir pour la bouche ! (et pour les yeux !)

Ca vaut le détour... Le service est très gentil.

Pour des gens qui aiment bien manger, on doit vraiment passer ici !

Yoahn Hendricks & Stefanie Korsten
Hollande

n l’attends de puis trop longtemps et voilà, il est revenu Eric, au Court Bouillon , et cette fois-ci dans le 15ème ! Et quel retour !

La cuisine d'Eric, c’est le génie d’un homme autour d’un produit. C’est aussi un savoir-faire développé au cours des années au contact de ses hôtes et amis ...souvent les mêmes d’ailleurs.

Le Court Bouillon c’est un choix de produits authentiques ,naturels et frais.
Encore merci Eric pour ta cuisine si vraie …c’est si rare !

Serguey & Yvanov

e Court Bouillon... tombée dedans il y a bientôt 4 ans, je nage toujours dans la marmite !! Quelle recette ! Addiction immédiate !

Chaleur chic soupoudrée de convivialité et de bonne humeur pour se sentir très vite, très bien ; prète à savourer l'Assiette. Un concentré de générosité tout en fine simplicité...

Mais... le meilleurs... c'est quand même de pointer le bout de son nez en coulisses et observer tout l'amour qu'Eric met dans chacun de ses gestes pour nous combler de plaisir !!!...

Isa et Eric, MERCI ! Surtout, ne changez pas la recette... elle était délicieuse à Levallois et j'en suis sûre, sera encore meilleure à Paris !!!

Ariane